Все для уличной торговли

оборудование для уличной торговли в украинеОборудование для уличной торговли

Уличная торговля едой на рынке общественного питания появились совсем не давно, но ее популярность и рентабельность постоянно растет. Потому, что клиент по низкой цене может быстро и вкусно поесть «на ходу». Ведь приготовление блюд из полуфабрикатов, у клиента, происходит прямо на глазах.

При выборе оборудования для уличной торговли едой нужно ответственно учитывать значения разных факторов. Таких, как качество и скорость обслуживания, разнообразность продаваемой продукции. Для этого Вам понадобиться не только красивое внешне, но и высокопроизводительное оборудование, которое будет обеспечивать бесперебойность процесса готовки и сможет выдержать большие нагрузки.

В основном, ориентация торговых точек направленна на производство конкретного меню: хот-доги, корн догов, шаурмы, чебурек, пончиков, попкорна и сладкой ваты.

Требования к успешному развитию стрит фуда:

1) Выбор качественного оборудования для уличного фаст фуда;
2) Доступность и быстрота подключения технических приспособлений;
3) Правильная установка оборудования;
4) Соответствие нормам санитарии;
5) Спрос на еду в зависимости от места расположения.

Оборудование для уличной торговли характеризуется особой функциональностью, также оно отличается легкостью в установке и демонтаже. Благодаря чему, можно быстро и легко устанавливать палатки, столы и стеллажи в специально отведенном для торговли месте. Ведь, все оборудование, предназначенное для торговли на улице, имеет небольшой вес и удобный в транспортировке.

Основные группы оборудования для уличной торговли:

1) Тепловое - тепловые устройства, предназначенные для приготовления, разогрева или поддержания температуры горячих блюд из любых продуктов, например: шаурма оборудование, чебуречницы, оборудование для корн догов и хот догов, оборудование для блинов и другие.

Грили – прижимные, лавовые, роликовые, для птицы, - востребованное оборудование для приготовления готовой продукции из мяса, рыбы. Вид и аромат вращающихся на вертеле кур или румяного горячего мяса на гриле - нагонят слюнки у всех прохожих. Мангалы, шашлычницы, оборудование для шаурмы позволяют одновременно приготовить много порций мясных блюд.

оборудование для приготовления хот догов

оборудование для шаурмы

Пончиковые аппараты, блинницы – позволяют очень быстро испечь готовую выпечку из полуфабрикатов. Блинная машина за короткий промежуток времени испечет румяный блин, а Вы с помощью дозатора наполните его вкуснейшими начинками.

Чебуречницы - универсальное устройство, в котором можно готовить чебуреки, пончики, беляши и другие. Своим принципом работы похожа на фритюрницу, но отличается внешним видом - имеет более вытянутую и не такую глубокую ванну, как у фритюрницы - это позволяет вручную опускать полуфабрикат в горячее масло.

Оборудование для хот догов - тепловое устройство, которое имеет маленькие габариты, низкий уровень энергозатрат и небольшую мощность.

Различают два вида аппаратов для hot dog:

а) Штыревой - идеально подойдет для обслуживания точек с небольшим количеством клиентов.

б) Паровой аппарат для хот догов

2) Электромеханическое

Аппараты для приготовления попкорна - состоит с прочного металлического каркаса со стеклянными вставками, а также тепловых электрических нагревателей и специальными перемешивающими лопатками.

Аппараты для сладкой ваты - состоит с чаши и ТЭНов, распредильной головки и двигателя - устройство очень просто в использовании, а также рентабельно и экономически выгодно - для приготовления 1 порции сладкой ваты нужно все 2 чайные ложки сырья.

3) Вспомогательное - оборудование и устройства, которые упрощают и ускоряют работу, а также поддерживают высокий уровень сервиса. Это тепловые или холодильные витрины и шкафы, льдогенераторы, охладители напитков или, или же термосы для сохранения их горячими.

В магазине «Систем ФО Груп» учтут все особенности Вашего street-food заведения и помогут правильно подобрать оборудование для уличного фаст фуда, а также помогут оборудование для шаурмы купить​. Наши профессиональные менеджеры ответят на любые Ваши вопросы, и отправят товар быстро в любой регион Украины.

Оборудование для уличного фаст фуда это все, Вы сможете найти у нас на сайте. Просто выберете желаемый товар и положите его в корзину. Также, Вы можете позвонить на любой доступный телефон, указанный на сайте, получить необходимую консультацию и оформить заказ.

оборудование для уличной торговли