Индукционная фритюрница Hendi 215005

Код 24302

Цена

31883 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Hendi

Объем, л.: 8 / Мощность, кВт: 3,5 / Напряжение, В: 220 / Ширина, мм.: 570 / Глубина, мм.: 328 / Высота, мм.: 505

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Фритюрница профессиональная Hendi 215005:

Фритюрница Hendi 215005 - профессиональный кухонный аппарат, который позволит обжарить разнообразные кулинарные изделия путем погружения их в большой объем горячего топленого масла. В результате приготовления, блюдо приобретает хрустящую золотистую корочку, при этом сохраняя достаточно влажности и получая особый ароматный вкус.

Корпус, фритюрницы односекционной Hendi, выполнен из нержавеющей стали, характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию.

Рабочая камера, настольной фритюрницы для ресторана Hendi, состоит из одной жарочной ванны, в которую погружется решетчатая корзина с изолированной ручкой, сделаная из нержавеющей стали. В корзину для фри налаживают продукты и затем погружают их в кипящий жир для приготовления. У фритюрница для кафе Хенди 215005 рабочая камера условно поделена на горячую и холодную зоны. В горячей зоне происходит процесс жарки, а в холодной - оседание отслоившегося и обугленного фритюра - это тем самым обеспечит длительное хранение масла.

Набор состоит из корзины и крышки.

Нагрев жарочной ванны, фритюрницы промышленной, осуществляется с помощью циркуляции электромагнитных вихревых токов в металлическом дне, которые приводят к его нагреванию. То-есть, под рабочей поверхностью, жарочной емкости, расположены - индуктор и электрогенератор, которые и создают то самое электромагнитное поле. Индукционный нагрев позволит всегда точно достичь заданной температуры. 

При помощи электронной панели управления можно регулировать интенсивность температуры. Функция информирования фактической и заданной температуры всегда будет держать Вас в курсе теплового процесса, проходящего внутри камеры Хенди.

Обратите внимание! Перед приготовлением продукта убедитесь, что достигнута температура масла составляет 180-190 градусов. Иначе продукты перед готовкой пропитаются фритюром, в результате станут маслянистыми и проваренными, при том излишне калорийными.

Фритюрница для пончиков Hendi 215005 оснащена специальным сливом для масла.

Рекомендуем Вам статьи:

- Фритюрницы
- Как выбрать фритюрницу

Технические характеристики:

Объем, л.:8
Мощность, кВт:3,5
Напряжение, В:220
Ширина, мм.:570
Глубина, мм.:328
Высота, мм.:505

Похожие товары

Товар Цена Объем каждой емкости , л Тип подключения Количество емкостей, шт Расположение
Фритюрница Tecnoinox FR35E/2 160052 Фритюрница Tecnoinox FR35E/2 160052

8987 грн

5-10 электрический 1 настольная Купить
Настольная фритюрница Bertos ELT 12 B-E Настольная фритюрница Bertos ELT 12 B-E

4 грн

5-10 электрический 1 настольная Купить
Фритюрница Ozti OFGN 1/2 Фритюрница Ozti OFGN 1/2

4500 грн

5-10 электрический 1 настольная Купить
Смотреть все

Просмотренные товары