Пароконвектомат Angelo Po FX201G3

Код 12277

Производитель: Angelo Po

Количество уровней: 20 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: газовый / Управление: сенсорное

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвектомата Angelo Po FX201G3: 

Angelo Po предложили принципиально новую линейку пароконвектоматов серии FX с новаторскими технологиями. В новых моделях использовано более 20 патентов, принадлежащих Angelo Po. Патенты распространяются как на чисто технологические аспекты: - способ генерации пара; - способ контроля влажности, так и инновации в области эргономики (новая конструкция замка, структура интерфейса управления) и программного обеспечения (новый интерфейс управления построенный на базе Linux). Пароконвектоматы прошли предварительное 2-х летнее тестирование в действующих бизнесах Германии и Австрии и одобрены профессиональными поварами, работающими в областях катеринга и ресторанного обслуживания.

Пароконвектомат Angelo Po FX201G3: Газовый нагрев. Вместимость - GN 1/1 х 20, противни 60х40 х 15. Условная производительность - 280 блюд. Топ модель - уровень 3.

Особенности конструкции:
•    стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304; 
•    дно и верх камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI316 толщиной 1,2 мм; 
•    широкая камера, позволяющая использовать как гастроемкости так и пекарские противни форматом 60х40 см; 
•    газовый теплообменник изготовлен из комбинации стали AISI310S и AISI316;
•    турбина вентилятора и внешнего парогенератора (RDC) изготовлены из нержавеющей стали AISI316L; 
•    подсветка камеры с помощью галогенной лампы; 
•    сенсорная контрольная панель защищена закаленным стеклом толщиной 5 мм; 
•    снимаемые без специального инструмента направляющие для противней; 
•    дефлектор-рассекатель отделяющей зону нагревательных элементов и генерации пара от рабочей камеры поворачивается без использования инструментов, обеспечивая полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания; 
•    двери с промежуточными фиксированными положениями открывания 90 и 130 Градусов; 
•    двойное остекление 6 мм каленым стеклом с воздушным барьером для обеспечения оптимальной теплоизоляции и безопасной работы персонала кухни; 
•    новая специальная рукоятка (EHO) открываемая одной рукой или локтем в двух направлениях; 
•    мощная теплоизоляция с помощью специального материала толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижают непроизводительные потери тепла до минимума; 
•    специальные усиленные дверные прокладки из силикона; 
•    запатентованная система сбора конденсата, исключающая стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери ;
•    аппаратно-коммутационное отделение расположено с левой стороны и защищено от попаданий брызг воды (соответствие стандарту влагозащищенности IPX5); 
•    специальный сифон камеры печи исключает попадание воды из канализации даже при подключении без разрыва струи; 
•    регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI304; 
•    непрямой нагрев через трубы теплообменника для моделей с газовым источником нагрева;
•    горелка с модулятором расхода, функцией наддува, функциями автодиагности, автоматического повторного включения.

Конвекционный режим с температурным диапазоном от + 30 до + 300 Градусов Цельсия. Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от + 30 до + 250 Градусов Цельсия и контролем уровня влажности от 0 до 90%. Режим пара с температурой от + 30 до + 125 Градусов Цельсия.

Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po FX201G3: 

Размеры печи, мм: 929x892x1795   
Электропитание: 230V 1N 50 Hz 
Мощность электрическая, кВт: 1,4
Мощность газовая, кВт: 37                
Размеры камеры, мм: 645x650x1454   
Количество гастроемкостей: 20 GN 1/1  
Расстояние между гастроемкостями, мм: 66    
Вес нетто, кг: 360

Технические характеристики:

Количество уровней:20
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:газовый
Управление:сенсорное

Похожие товары

Товар Цена Производитель Количество уровней Управление
Пароконвектомат Rational CM 201Пароконвектомат Rational CM 201

207443 грн

Rational 20 сенсорное Купить
Пароконвектомат Unox XVC 1005EРПароконвектомат Unox XVC 1005EР

263405 грн

Unox 20 сенсорное Купить
Пароконвектомат Retigo O 2011 bcПароконвектомат Retigo O 2011 bc

337997 грн

Retigo 20 сенсорное Купить
Смотреть все

Просмотренные товары