Пароконвектомат Bartscher 10 GN 1/1 115.0210

Код 12216

Цена

4 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Bartscher

Количество уровней: 10 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: механическое / Мощность, кВт: 18,4 / Напряжение, В: 400 / Ширина, мм.: 835 / Глубина, мм.: 966 / Высота, мм.: 1080 / Вес, кг.: 215

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвектомата Bartscher 10 GN 1/1 115.0210:

Пароконвектомат совмещает две технологии тепловой обработки пищи – с помощью пара и конвекции. Это позволяет обрабатывать продукты в самых разных режимах. Пароконвектомат может заменить сразу несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - приготовление на пару, жарку, бланширование и пр. Такая комбинированная тепловая обработка пищи позволяет добиться снижения усадки мяса, улучшения сохранности питательных веществ, открыло возможность низкотемпературного приготовления на пару деликатесов и других блюд, разнообразящих меню. Сегодня пароконвектоматы можно встретить на большинстве профессиональных кухонь а также в частных кухнях богатых людей. Их ценят не только за качество приготовления пищи и экономию времени, но и за возможность  обрабатывать пищу так, что питательные вещества и витамины в ней сохраняются гораздо лучше, чем при обычной тепловой обработке.

Функции:

  • Внутренний температурный зонд
  • Ручной душ
  • Фильтр для сбора жира
  • Генератор пара
  • Раздельное подсоединение к смягченной и нормальной воде
  • Автоматическое спускание воды из бойлера
  • Гигиенический резиновий уплотнитель

Технические характеристики пароконвектомата:

Корпус - нержавеющая сталь 18/10
Общая мощность - 18,4 кВт / 400 В
Габариты - Ш 966 x Г 835 x В 1080 мм
Вес - 215 кг

В комплекте - 1 полка-решетка

Полезные статьи:

Пароконвектомат


Компания Bartscher

Технические характеристики:

Количество уровней:10
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:механическое
Мощность, кВт:18,4
Напряжение, В:400
Ширина, мм.:835
Глубина, мм.:966
Высота, мм.:1080
Вес, кг.:215

Похожие товары

Товар Цена Управление Тип подключения Размеры ёмкости Количество уровней
Печь пароконвекционная Garbin 12M Печь пароконвекционная Garbin 12M

116999 грн

механическое электрический GN 1/1 10 Купить
Пароконвектомат Rational CM Plus 101E Пароконвектомат Rational CM Plus 101E

289261 грн

механическое электрический GN 1/1 10 Купить
Пароконвектомат Eksi E101 GX Пароконвектомат Eksi E101 GX

4 грн

механическое электрический GN 1/1 10 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары