Пароконвектомат Bartscher 6 GN 1/1 115.0206

Код 12217

Цена

4 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Bartscher

Количество уровней: 6 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: механическое / Мощность, кВт: 13,8 / Напряжение, В: 400 / Ширина, мм.: 835 / Глубина, мм.: 966 / Высота, мм.: 800 / Вес, кг.: 175

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвектомата Bartscher 6 GN 1/1 115.0206:

Пароконвектомат совмещает две технологии тепловой обработки пищи – с помощью пара и конвекции. Это позволяет обрабатывать продукты в самых разных режимах. Пароконвектомат может заменить сразу несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - приготовление на пару, жарку, бланширование и пр. Такая комбинированная тепловая обработка пищи позволяет добиться снижения усадки мяса, улучшения сохранности питательных веществ, открыло возможность низкотемпературного приготовления на пару деликатесов и других блюд, разнообразящих меню. Сегодня пароконвектоматы можно встретить на большинстве профессиональных кухонь а также в частных кухнях богатых людей. Их ценят не только за качество приготовления пищи и экономию времени, но и за возможность  обрабатывать пищу так, что питательные вещества и витамины в ней сохраняются гораздо лучше, чем при обычной тепловой обработке.

Функции:

  • Внутренний температурный зонд
  • Ручной душ
  • Фильтр для сбора жира
  • Генератор пара
  • Раздельное подсоединение к смягченной и нормальной воде
  • Автоматическое спускание воды из бойлера
  • Гигиенический резиновий уплотнитель

В комплекте - 1 полка-решетка

Полезные статьи:

Пароконвектомат


Компания Bartscher


 

Технические характеристики:

Количество уровней:6
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:механическое
Мощность, кВт:13,8
Напряжение, В:400
Ширина, мм.:835
Глубина, мм.:966
Высота, мм.:800
Вес, кг.:175

Похожие товары

Товар Цена Управление Тип подключения Размеры ёмкости Количество уровней
Пароконвектомат Bartscher 105.0206 Пароконвектомат Bartscher 105.0206

277578 грн

механическое электрический GN 1/1 6 Купить
Пароконвектомат MKN HansDampf 6.1 Silver Пароконвектомат MKN HansDampf 6.1 Silver

199679 грн

механическое электрический GN 1/1 6 Купить
Пароконвектомат Rational CM Plus 61E Пароконвектомат Rational CM Plus 61E

204435 грн

механическое электрический GN 1/1 6 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары