Пароконвектомат Bartscher 6 GN1/1 115.2061

Код 12203

Цена

4 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Bartscher

Количество уровней: 6 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: газовый / Управление: механическое / Мощность, кВт: 0,4 / Напряжение, В: 230 / Ширина, мм.: 800 / Глубина, мм.: 835 / Высота, мм.: 966 / Вес, кг.: 204

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвектомата Bartscher 6 GN1/1 115.2061:

Пароконвектомат совмещает две технологии тепловой обработки пищи – с помощью пара и конвекции. Это позволяет обрабатывать продукты в самых разных режимах. Пароконвектомат может заменить сразу несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - приготовление на пару, жарку, бланширование и пр. Такая комбинированная тепловая обработка пищи позволяет добиться снижения усадки мяса, улучшения сохранности питательных веществ, открыло возможность низкотемпературного приготовления на пару деликатесов и других блюд, разнообразящих меню. Сегодня пароконвектоматы можно встретить на большинстве профессиональных кухонь а также в частных кухнях богатых людей. Их ценят не только за качество приготовления пищи и экономию времени, но и за возможность  обрабатывать пищу так, что питательные вещества и витамины в ней сохраняются гораздо лучше, чем при обычной тепловой обработке.

Функции:

  • Зонд
  • Жировой фильтр
  • Парагенератор
  • Автоматическое опорожнение котла

Технические характеристики пароконвектомата:

Мощность элекро - 0,4 кВ / 1 х 230 В
Мощность газ - R 1/2; 21,5 кВ
Габариты - В 966 x Ш 835 x Г 800 мм
Высота с переключателем 1153 мм
Вес - 204 кг
 

Полезные статьи:

Пароконвектомат

 
Компания Bartscher

Технические характеристики:

Количество уровней:6
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:газовый
Управление:механическое
Мощность, кВт:0,4
Напряжение, В:230
Ширина, мм.:800
Глубина, мм.:835
Высота, мм.:966
Вес, кг.:204

Похожие товары

Товар Цена Управление Тип подключения Размеры ёмкости Количество уровней
Пароконвектомат Rational CM Plus 61G Пароконвектомат Rational CM Plus 61G

252238 грн

механическое газовый GN 1/1 6 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары