Пароконвектомат Bartscher М 10110 Touch+ 116.7101

Код 12213

Цена

500617 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Bartscher

Количество уровней: 10 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: газовый / Управление: сенсорное / Мощность, кВт: 1,4 / Напряжение, В: 230 / Ширина, мм.: 848 / Глубина, мм.: 853 / Высота, мм.: 1110 / Вес, кг.: 178

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвектомата Bartscher М 10110 Touch+ 116.7101:

Пароконвектомат совмещает две технологии тепловой обработки пищи – с помощью пара и конвекции. Это позволяет обрабатывать продукты в самых разных режимах. Пароконвектомат может заменить сразу несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - приготовление на пару, жарку, бланширование и пр. Такая комбинированная тепловая обработка пищи позволяет добиться снижения усадки мяса, улучшения сохранности питательных веществ, открыло возможность низкотемпературного приготовления на пару деликатесов и других блюд, разнообразящих меню. Сегодня пароконвектоматы можно встретить на большинстве профессиональных кухонь а также в частных кухнях богатых людей. Их ценят не только за качество приготовления пищи и экономию времени, но и за возможность  обрабатывать пищу так, что питательные вещества и витамины в ней сохраняются гораздо лучше, чем при обычной тепловой обработке.

Функции:

  • Корпус и жаровая камера - нержавеющая сталь
  • 99 программ приготовления
  • Автоматическая очистка жаровой камеры
  • Легкие понятные символы
  • Запатентованная система Kombi - System парообразования
  • Бойлер 1 кВт при парообразовании
  • 6 ступенчатый вентилятор
  • Зонд
  • Ручной душ
  • Дверцы с двойным съемным стеклом
  • Подсветка жаровой камеры - галогенные лампы
  • Отдельное подключение для мягкой и нормальной воды
  • 2 крана подключения 3/4
  • Расстояние между решетками 70мм
  • Диапазон температуры - 50-300 °С
  • В комплекте: 2 решетки, 2 противня

Технические характеристики пароконвектомата:

Мощность - 1,4 кВт / 230 Вт
Общая мощность - 19 кВт/газ
Гастроємкости - 10 х 1/1 GN
Габариты - Ш 853 х Г 848 х В 1110 мм
Вес - 178 кг
 

Полезные статьи:

Пароконвектомат


Компания Bartscher


 

Технические характеристики:

Количество уровней:10
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:газовый
Управление:сенсорное
Мощность, кВт:1,4
Напряжение, В:230
Ширина, мм.:848
Глубина, мм.:853
Высота, мм.:1110
Вес, кг.:178

Похожие товары

Товар Цена Управление Тип подключения Размеры ёмкости Количество уровней
Пароконвектомат Rational SCC 101 G 5 Senses Пароконвектомат Rational SCC 101 G 5 Senses

422798 грн

сенсорное газовый GN 1/1 10 Купить
Пароконвектомат Unox XV813G Пароконвектомат Unox XV813G

0 грн

сенсорное газовый GN 1/1 10 Купить
Пароконвектомат Bartscher М 10110 10 х GN 1/1 116.6301 Пароконвектомат Bartscher М 10110 10 х GN 1/1 116.6301

279962 грн

сенсорное газовый GN 1/1 10 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары