Пароконвектомат Bourgeois Convex Plus CP423

Код 12054

Производитель: Bourgeois

Количество уровней: 4 / Размеры ёмкости: GN 2/3 / Тип подключения: электрический / Управление: механическое / Мощность, кВт: 4,3 / Напряжение, В: 400 / Длина, мм.: 710 / Ширина, мм.: 610 / Высота, мм.: 500 / Вес, кг.: 50

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Пароконвекционная печь Bourgeois Convex Plus CP423 2/3

4-уровневые пароконвектоматы Convex Plus
Запатентованная система!
Сливная трубка печи всегда заполнена водой и жир, который капает сверху, попадает в воду, а не оседает на стенках трубки. После окончания процесса приготовления вода из трубки автоматически сливается, оставляя стенки сливной трубки чистыми. Температура воды в момент слива составляет 30°С.

Описание  Bourgeois Convex Plus CP423:

Новая высокопроизводительная, функциональная и универсальная пароконвекционная печь Convex Plus создана специально для небольших предприятий общественного питания.
Модель проста в управлении и в использовании и не требует специального обучения.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали 18/09. Поверхность духовки со скругленными углами и легко снимающаяся боковая структура обеспечивают простую очистку печи от загрязнений.
Используемая технология инжекторного пароувлажнения позволяет избежать проблем, возникающих из-за жесткости воды и накипи при использовании бойлера.
Дверь, снабженная специальным термощитом минимизирует потери тепла, а вмонтированные в нее лампочки позволяют обеспечивать панорамное освещение духовки в течение всего процесса приготовления.

Технические характеристики Bourgeois Convex Plus CP423:

Размеры (598 - с ножками) 710x610x500
Расстояние между уровнями     75 мм

Встроенный манометр
 

  • Встроенный манометр для точного регулирования давления подачи воды

Съемный сливной поддон

Пароотводной клапан

  • Пароотводной клапан позволяет выводить из духовки излишки пара, что необходимо для получения «корочки» при жарке продуктов и изготовлении разнообразных кондитерских изделий
  • Клапан регулируется механически


Простая очистка
 

  • Поверхность духовки со скругленными углами
  • Дверь с легко отстегивающимся термощитом, который удобно мыть
  • Съемная боковая структура


Автоматическое выключение пароконвектомата

  • Товар
  • Благодаря специальному контакту, вмонтированному в дверь, при ее открытии печь автоматически выключается


Тип увлажнения

Товар

  • Инжекторное пароувлажнение


Панорамное освещение духовки

Товар

  • Защищенные от загрязнений лампы на внутренней стороне двери освещают рабочую камеру в течение всего процесса приготовления


Термощуп в комплекте

Товар

  • Термощуп крепится к боковой стенке рабочей камеры

 

Технические характеристики:

Количество уровней:4
Размеры ёмкости:GN 2/3
Тип подключения:электрический
Управление:механическое
Мощность, кВт:4,3
Напряжение, В:400
Длина, мм.:710
Ширина, мм.:610
Высота, мм.:500
Вес, кг.:50

Похожие товары

Товар Цена Производитель Количество уровней Управление
Пароконвектомат Unox XВC 405Пароконвектомат Unox XВC 405

92292 грн

Unox 4 механическое Купить
Пароконвектомат Smeg ALFA141GHПароконвектомат Smeg ALFA141GH

58630 грн

Smeg 4 механическое Купить
Пароконвектомат FROSTY SC 423 EADПароконвектомат FROSTY SC 423 EAD

24768 грн

Frosty 4 механическое Купить
Смотреть все

Просмотренные товары