Пароконвектомат Convotherm 6.10 mini-mobil easyToUCH

Код 12367

Производитель: Convotherm

Количество уровней: 6 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: сенсорное

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Пароконвектомат Convotherm 6.10 mini-mobil easyToUCH

Инжекторный пароконвектомат с сенсорной системой управления (easyToUCH). Вместимость - 6 х GN 1/1. Есть также аналогичные модели с электронной панелью управления.

Пароконвектоматы усовершенствованной серии  CONVOTHERM mini можно установить в очень маленьком помещении.  Пароконвектоматы обладают минимальным энергопотреблением и максимальной производительностью. Для лучшей обзорности рабочей камеры предусмотрено окно из высококачественного стекла большого размера.

Стандандартные функции пароконвектомата Convotherm OES 6.10 mini-mobil ET

  • Большой графический дисплей с оптимальной яркостью  
  • Advanced Closed System(замкнутая система) для оптимальных качеств продукции. Функция осушения без потерь энергии в жарочной камере.
  • Функция CONVOTHERM книга с рецептами приготовления
  • Ночное приготовление (необходим термощуп)
  • Возможность подключения к системе оптимизации энергопотребления, CONVOTHERM Service System, CONVOHACCP/CONVOControl
  • Запоминает до 250 рецептов (программ), в каждом до 20 шагов
  • Программная защита (от остановки текущих кулинарных программ системой энергооптимизации)
  • Настройки пароконвектомата и рецептов запоминаются автоматически
  • Дверь с двойным стеклом
  • Дверной замок с вращающей ручкой, блокировка обдува, функция захлопывания и функция безопасности (легко открывается изнутри)
  • Моторный тормоз - при открывании двери идет низкая утечка пара жарочной камеры
  • Для жарки деликатных продуктов - уменьшенная скорость вращения вентилятора

Пароконвектоматы Convotherm позволяют готовить блюда c помощью нескольких программ:

  1. Приготовление на пару – варка, обработка паром, бланшировка, пассировка, обжарка, консервирование.
  2. Горячий пар - жарка больших кусков жаркого, производство выпечки и др.
  3. Горячий воздух -  для всех видов жаркого и выпечки, не требующих влажного воздуха.
  4. Разогрев готовых блюд – быстрый разогрев блюда, сервированных на тарелках или подносах

Технические характеристики пароконвектомата Convotherm 6.10 mini:

Способ парообразования: Инжекторный метод парообразования
Габариты (ДхГхВ), мм: 515х777х732
Вместимость: 6 х GN 1/1
Подключение: 3Ф - 380В 50/60Гц
Мощность, кВт: 7,1 / 14,8
Вес, кг: 54

Опционально (дополнительное оснащение)

  1. Программа автоматической очистки рабочей камеры CONVOClean
  2. Ручной душ с регулировкой напора
  3. Программное обеспечение CONVOHACCP, для кухонного менеджмента - CONVOControl

Дополнительная информация

Руководство (устройство, рекомендации по технике безопасности, приготовлению пищи, обслуживанию, поваренная книга CONVOTHERM, основные настройки).


1.
Книга рецептов CONVOTHERM

2. Преймучества
easyToUCH

Полезная информация

 Catalog_Convotherm ... >>> 

Акссесуары.pdf...>>>

Полезные статьи:

Пароконвектоматы Convotherm...>>>

Первое знакомство с пароконвектоматом... >>>

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор...>>>

Особенности выбора и использования пароконвектоматов... >>>

Технические характеристики:

Количество уровней:6
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:сенсорное

Похожие товары

Товар Цена Производитель Количество уровней Управление
Пароконвектомат Rational CM Plus 62GПароконвектомат Rational CM Plus 62G

330673 грн

Rational 6 сенсорное Купить
Пароконвектомат Rational CM Plus 61GПароконвектомат Rational CM Plus 61G

212755 грн

Rational 6 сенсорное Купить
Пароконвектомат Convotherm 6.10 mini-mobilПароконвектомат Convotherm 6.10 mini-mobil

4 грн

Convotherm 6 сенсорное Купить
Смотреть все

Просмотренные товары