Пароконвектомат Electrolux AOS061EBA2

Код 12372

Цена

193663 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Electrolux

Количество уровней: 6 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: цифровое / Мощность, кВт: 10,1 / Напряжение, В: 400 / Ширина, мм.: 898 / Глубина, мм.: 915 / Высота, мм.: 808 / Вес, кг.: 132

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание электрической печи Electrolux AOS061EBA2:

Печь пароконвекционная от Electrolux (Електролюкс) AOS061EBA2 268200 заменяя собой до 40% теплового оборудования. В ней можно готовить в разных режимах:жарка, запекание, варка на пару, выпекание, припускание, выпекание и регенерация). Могут комбинироваться с шкафами скоростного охлаждения при технологии cook&chill. Аппарат шокового охлаждения/заморозки вы можите купить здесь. 

Пароконвектомат Electrolux AOS061EBA2 (артикул 268200) бойлерного типа на 6 GN1/1 гастроемкостей, режимы приготовления: конвекция (до 300°C), на пару (до 130°C), комбинированный (30-250°C, 0-90%), цикл регенерации, Delta T, автоматическая система мойки Air-o-Clean, вентилятор двойного действия, равномерное распределение горячего воздуха Air-o-Flow,  электронное управление, быстрое охлаждение камеры, ручной впрыск воды, функция мармита (так же позволяет готовить при низких температурах), однозонный пробник-зонд, автоматическое определение отложений солей в бойлере, двойной стеклопакет двери, термостат, подсветка камеры, нерж. сталь. Пароконвекционная печь Electrolux 268200 прямоугольной формы с габаритными размерами: 898мм (длина), 915мм (глубина), 808мм (высота) и весит 132кг. Аппарат питается от трехфазной сети мощностью 10,1кВт с напряжением 400В и частотой 50 Гц.

Режимы приготовления:
   1. Конвекция (25-300°С).
   2. Комби-режим (25-250°С, 0-90%).
   3. Низкотемпературный пар (25-99°С).
   4. Высокотемпературный пар (101-130°С)
   5. Регенерация
   6. ДТО – Деликатная тепловая обработка

Дополнительные функции:
–  air-o-clima: измерение фактического уровня влажности
–  Управление пароотводной заслонкой рабочей камеры
–  air-o-clean: автоматическая cистема интенсивной очистки рабочей камеры
–  Eco-Delta: поддерживает заданную разницу между температурой в камере и температурой в сердцевине продукта
–  Пауза
–  Ручной впрыск воды продолжительностью от 20” до 60”
–  Импульсный режим вентилятора
–  1/2 скорости вращения вентилятора
–  1/2 мощности нагрева
–  Автоматическая диагностика наличия накипи в бойлере
–  Возможность подключения регулятора мощности
–  Автоматическая система конденсации пара

Технические характеристики электропечи Electrolux 268200:

Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: +
Уровни загрузки: 6 GN1/1
Максимальная нагрузка, кг: 30
Расстояние между противнями, мм: 50
Диапазон температур, С: 0-300
Напряжение, В: 400V ~ 3Ф ~ 50Гц
Мощность, кВт: 10,1
Габаритные размеры, мм: 898х915х808
Вес, кг: 132
Подключение водопровода
Размеры сливной трубы "D": 1" 1/4
Размеры холодной линии воды: 3/4"
Давление, бар: 1,5-4,5
Общая жесткость: 5-50 ppm
Данные в упаковке
Габариты в упаковке, мм: 950х990х1060
Объем упаковки, м³: 1
Вес в упаковке, кг: 139

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия air-o-combi.....>>>
  Electrolux AOS061EBA2.....>>>  
 
Air-o-chill шкаф скоростного охлаждения/замораживания.....>>>

 

Полезные статьи:

Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux ... >>>

Конвекционная печь... >>>

Хлебопекарное оборудование Electrolux для выпечки хлеба...>>>

Пароконвектоматы и конвекционные печи Electrolux...>>>

Скоростное замораживание и охлаждение от Electrolux в общепите...>>>

Чем хороша система Cook & Chill от Electrolux?...>>>

Первое знакомство с пароконвектоматом... >>>

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор...>>>

Особенности выбора и использования пароконвектоматов... >>>

     
     
     

Технические характеристики:

Количество уровней:6
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:цифровое
Мощность, кВт:10,1
Напряжение, В:400
Ширина, мм.:898
Глубина, мм.:915
Высота, мм.:808
Вес, кг.:132

Похожие товары

Товар Цена Размеры ёмкости Управление Тип подключения Количество уровней
Пароконвектомат Electrolux 268000 Пароконвектомат Electrolux 268000

4 грн

GN 1/1 цифровое электрический 6 Купить
Пароконвектомат Fagor HEM 6/11 Пароконвектомат Fagor HEM 6/11

4 грн

GN 1/1 цифровое электрический 6 Купить
Пароконвектомат MKN HansDampf 6.1 Gold Пароконвектомат MKN HansDampf 6.1 Gold

269004 грн

GN 1/1 цифровое электрический 6 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары