Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2

Код 12373

Цена

254144 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Electrolux

Количество уровней: 10 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: цифровое / Мощность, кВт: 17,51 / Напряжение, В: 400 / Ширина, мм.: 898 / Глубина, мм.: 915 / Высота, мм.: 1058 / Вес, кг.: 156

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание электрической печи Electrolux AOS101EBA2:

Печь пароконвекционная от производителя Electrolux (Електролюкс) AOS101EBA2 268202 заменяя собой до 40% оборудования для готовки пищи. В ней можно: жарить, запекать, варить на пару, выпекать и регенерировать. Подходят к шкафам скоростного охлаждения технологии cook&chill. Аппарат шокового охлаждения/заморозки вы можите купить здесь. 

Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2 (артикул 268202) бойлерного типа на 10 GN1/1 гастроемкостей, режимы приготовления: конвекция (до 300°C), на пару (до 130°C), комбинированный (30-250°C, 0-90%), цикл регенерации, Delta T, автоматическая система мойки Air-o-Clean, вентилятор двойного действия, равномерное распределение горячего воздуха Air-o-Flow,  электронное управление, быстрое охлаждение камеры, ручной впрыск воды, функция мармита (так же позволяет готовить при низких температурах), однозонный пробник-зонд, автоматическое определение отложений солей в бойлере, двойной стеклопакет двери, термостат, подсветка камеры, нерж. сталь. Пароконвекционная печь Electrolux 268202 прямоугольной формы с габаритными размерами: 898мм (длина), 915мм (глубина), 1058мм (высота) и весит 156кг. Аппарат питается от трехфазной сети мощностью 17,5кВт с напряжением 400В и частотой 50 Гц.

Режимы приготовления:
   1. Конвекция (25-300°С).
   2. Комби-режим (25-250°С, 0-90%).
   3. Низкотемпературный пар (25-99°С).
   4. Высокотемпературный пар (101-130°С)
   5. Регенерация
   6. ДТО – Деликатная тепловая обработка

Дополнительные функции:
–  air-o-clima: измерение текущего уровня влажности
–  Управление заслонкой, которая отводит пар из камеры печи
–  air-o-clean: автоматическая cистема очистки рабочей камеры
–  Eco-Delta: разница температур между сердцевиной продукта и температурой в камере
–  Пауза
–  Ручной впрыск воды (20” - 60”)
–  Импульсный режим вентилятора
–  1/2 скорости вентилятора
–  1/2 мощности нагрева
–  Автоматическая диагностика накипи
–  Подключение регулятора мощности
–  Автоматическая система конденсации пара

Технические характеристики электропечи Electrolux 268202:

Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: +
Уровни загрузки: 10 GN1/1
Максимальная нагрузка, кг: 50
Расстояние между противнями, мм: 50
Диапазон температур, С: 0-300
Напряжение, В: 400V ~ 3Ф ~ 50Гц
Мощность, кВт: 17,51
Габаритные размеры, мм: 898х915х1058
Вес, кг: 156
Подключение водопровода
Размеры сливной трубы "D": 1" 1/4
Размеры холодной линии воды: 3/4"
Давление, бар: 1,5-4,5
Общая жесткость: 5-50 ppm
Данные в упаковке
Габариты в упаковке, мм: 950х990х1270
Объем упаковки, м³: 1,19
Вес в упаковке, кг: 164

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия air-o-combi.....>>>
  Electrolux AOS101EBA2.....>>>  
 
Air-o-chill шкаф скоростного охлаждения/замораживания.....>>>

 

Полезные статьи:

Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux ... >>>

Конвекционная печь... >>>

Хлебопекарное оборудование Electrolux для выпечки хлеба...>>>

Пароконвектоматы и конвекционные печи Electrolux...>>>

Скоростное замораживание и охлаждение от Electrolux в общепите...>>>

Чем хороша система Cook & Chill от Electrolux?...>>>

Первое знакомство с пароконвектоматом... >>>

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор...>>>

Особенности выбора и использования пароконвектоматов... >>>

     
     
     

Технические характеристики:

Количество уровней:10
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:цифровое
Мощность, кВт:17,51
Напряжение, В:400
Ширина, мм.:898
Глубина, мм.:915
Высота, мм.:1058
Вес, кг.:156

Похожие товары

Товар Цена Размеры ёмкости Управление Тип подключения Количество уровней
Пароконвектомат Electrolux 267003 Пароконвектомат Electrolux 267003

4 грн

GN 1/1 цифровое электрический 10 Купить
Пароконвектомат Apach A1/10LD Пароконвектомат Apach A1/10LD

149276 грн

GN 1/1 цифровое электрический 10 Купить
Пароконвектомат Eksi E101 EX Пароконвектомат Eksi E101 EX

4 грн

GN 1/1 цифровое электрический 10 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары