Пароконвектомат Electrolux AOS201EBA2

Код 12374

Цена

492526 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Electrolux

Количество уровней: 20 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: цифровое / Мощность, кВт: 34,5 / Напряжение, В: 400 / Ширина, мм.: 993 / Глубина, мм.: 957 / Высота, мм.: 1795 / Вес, кг.: 284

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание электрической печи Electrolux AOS201EBA2:

Печь пароконвекционная от производителя Electrolux (Електролюкс) AOS201EBA2 268204 заменить до 70% всех операций тепловой обработки. Это позволит заменить сразу несколько видов теплового оборудования: конвекционная печь, сковорода, пароварка, жарочный шкаф, электроварка, плита,  пищеварочный котел. Подходят к шкафам скоростного охлаждения технологии cook&chill. Аппарат шокового охлаждения/заморозки вы можите купить здесь. 

Пароконвектомат Electrolux AOS201EBA2 (артикул 268204) бойлерного типа на 20 GN1/1 гастроемкостей, режимы приготовления: конвекция (до 300°C), на пару (до 130°C), комбинированный (30-250°C, 0-90%), цикл регенерации, Eco-Delta, автоматическая система мойки Air-o-Clean, вентилятор двойного действия, равномерное распределение горячего воздуха Air-o-Flow,  электронное управление, быстрое охлаждение камеры, ручной впрыск воды, функция мармита (так же позволяет готовить при низких температурах), однозонный пробник-зонд, автоматическое определение отложений солей в бойлере, двойной стеклопакет двери, термостат, подсветка камеры, в комплекте с тележкой, нерж. сталь. Пароконвекционная печь Electrolux 268204 прямоугольной формы с габаритными размерами: 993мм (длина), 957мм (глубина), 1795мм (высота) и весит 284кг. Аппарат питается от трехфазной сети мощностью 34,5кВт с напряжением 400В и частотой 50 Гц.

Режимы приготовления:
   1. Конвекция (25-300°С).
   2. Комби-режим (25-250°С, 0-90%).
   3. Низкотемпературный пар (25-99°С).
   4. Высокотемпературный пар (101-130°С)
   5. Регенерация
   6. ДТО – Деликатная тепловая обработка

Дополнительные функции печи:
–  air-o-clima: измерение уровня влажности
–  Управление заслонкой, что отводит пар из рабочей камеры
–  air-o-clean: автоматическая cистема очистки
–  Eco-Delta: разница температуры в продукте и температурой в рабочей камере
–  Стоп (пауза)
–  Ручной впрыск пары (20”-60”)
–  Опция вентилятора: мпульсный режим
–  1/2 скорости вентилятора и мощности нагрева
–  Автоматическая диагностика накипи
–  Регулятор мощности
–  Система конденсации пара

Технические характеристики электропечи Electrolux 268204:

Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: +
Уровни загрузки: 20 GN1/1
Максимальная нагрузка, кг: 100
Расстояние между противнями, мм: 50
Диапазон температур, С: 0-300
Напряжение, В: 400V ~ 3Ф ~ 50Гц
Мощность, кВт: 34,5
Габаритные размеры, мм: 993х957х1795
Вес, кг: 284
Подключение водопровода
Размеры сливной трубы "D": 1" 1/4
Размеры холодной линии воды: 3/4"
Давление, бар: 1,5-4,5
Общая жесткость: 5-50 ppm
Данные в упаковке
Габариты в упаковке, мм: 1060х1000х2030
Объем упаковки, м³: 2,15
Вес в упаковке, кг: 298

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия air-o-combi.....>>>
  Electrolux AOS201EBA2.....>>>  
 
Air-o-chill шкаф скоростного охлаждения/замораживания.....>>>

 

Полезные статьи:

Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux ... >>>

Конвекционная печь... >>>

Хлебопекарное оборудование Electrolux для выпечки хлеба...>>>

Пароконвектоматы и конвекционные печи Electrolux...>>>

Скоростное замораживание и охлаждение от Electrolux в общепите...>>>

Чем хороша система Cook & Chill от Electrolux?...>>>

Первое знакомство с пароконвектоматом... >>>

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор...>>>

Особенности выбора и использования пароконвектоматов... >>>

     
     
     

Технические характеристики:

Количество уровней:20
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:цифровое
Мощность, кВт:34,5
Напряжение, В:400
Ширина, мм.:993
Глубина, мм.:957
Высота, мм.:1795
Вес, кг.:284

Похожие товары

Товар Цена Размеры ёмкости Управление Тип подключения Количество уровней
Пароконвектомат Electrolux 267004 Пароконвектомат Electrolux 267004

4 грн

GN 1/1 цифровое электрический 20 Купить
Пароконвектомат Convotherm OEB 20.10 Пароконвектомат Convotherm OEB 20.10

217084 грн

GN 1/1 цифровое электрический 20 Купить
Пароконвектомат MKN HansDampf 20.1 Gold Пароконвектомат MKN HansDampf 20.1 Gold

613859 грн

GN 1/1 цифровое электрический 20 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары