Пароконвектомат Piron MG937

Код 12143

Цена

141198 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Piron

Количество уровней: 7 / Размеры ёмкости: GN 1/1 и 600х400 / Тип подключения: газовый / Управление: механическое

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвекционой печи Piron MG937

Пароконвектоматы Piron газовой линии предназначены для приготовления мясных и рыбных блюд, овощей, риса, пасты, пиццы и других гастрономических изделий.

Термическая обработка в пароконвектоматах, объединяющая преимущества конвекции с горячим воздухом и использования пара, оптимально подходит для блюд и продуктов, которые нужно быстро приготовить при высокой температуре на пару. Такой метод позволяет значительно сократить потери веса и добиться нежной консистенции, сохранив вкус и питательные вещества. Контроль температуры в камере и внутри продукта гарантирует полное пропекание даже крупных кусков мяса без подгорания.

Стандартная комплектация:

- уплотнение двери из высококачественной резины
- наличие контейнера род дверью для сбора из камеры печи конденсата, стекающего по двери
- дверь открываются на 180°
- защитный механизм: микровыключатель или магнитный выключатель (вентилятор останавливается при открывании двери)
- дверь с двойным остеклением на всех моделях печей, это обеспечивает уменьшение выделения тепла в зону рядом с печью
- дверные навесы изготовлены из высококачественного материала с продолжительным сроком службы
- боковые направляющие для противней легко снимаются
- подсветка из галогенных ламп в стандартной комплектации
- прямой впрыск воды (инжекционная система) обеспечивает быстрое образование пара как в автоматическом так и в ручном режиме
- есть возможность заказать вентилятор с реверсом для всех моделей, что обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха
- цифровое управление: очень простая но полнофункциональная панель управления. Возможность выбрать из 99 программ, задать  уровень парообразования в процентах, температуру внутри продукта, скорость вентилятора и многое другое.
- имеется полный модельный ряд пароконвекционных печей с ручным управлением разного ценового сегмента.

  Оснащение: - ручное программирование остановки приготовления 0-120'
                          - электронный прямой впрыск пара
                          - 2 мотора с реверсом 
                          - внутренное освещения с помощью 2 галогенных ламп
 

Технические характеристики пароконвекционой печи Piron MG937

Внешние размеры, мм: 900х770х880
Вместимость: 7 противня GN 1/1 или 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 70
Максимальная потребляемая мощность, кВт: 0,8+16,5
Температура, °С: 30-280                
Вес, кг: 130

 Catalog_Piron ... >>>

 

 

 информация о производителе...>>>

Технические характеристики:

Количество уровней:7
Размеры ёмкости:GN 1/1 и 600х400
Тип подключения:газовый
Управление:механическое

Просмотренные товары