Пароконвектомат Unox XV 893

Код 12158

Производитель: Unox

Количество уровней: 10 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: механическое / Мощность, кВт: 15,8 / Напряжение, В: 400 / Ширина, мм.: 860 / Глубина, мм.: 900 / Высота, мм.: 1250 / Вес, кг.: 112

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвектомата Unox XV 893

Пароконвекицонная печь Unox XV 893 входит в линейку печей для гастрономии ChefLux.

Робочая камера во всех моделях пароконвекционных печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам робочей камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в робочей камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта.
Дверные петли выготовленые из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

  1. Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев
  2. Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным).
  3. Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.
  4. Установка температуры в °F или °C

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ

  • Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали (в соответствии со стандартом DIN 1.4301) с закругленными углами
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
  • Дверной замок из высокопрочного углепластика
  • Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
  • Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)
  • Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес
  • Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
  • USB и LAN порты

ChefLuxCatalog Unox

Рецепты  Рецепты.pdf

Полезные статьи:

Logotip_Unox

Технические характеристики:

Количество уровней:10
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:механическое
Мощность, кВт:15,8
Напряжение, В:400
Ширина, мм.:860
Глубина, мм.:900
Высота, мм.:1250
Вес, кг.:112

Похожие товары

Товар Цена Производитель Количество уровней Управление
Пароконвектомат Unox XV 593Пароконвектомат Unox XV 593

72317 грн

Unox 10 механическое Купить
Пароконвектомат Bartscher 105.0210Пароконвектомат Bartscher 105.0210

334800 грн

Bartscher 10 механическое Купить
Пароконвектомат Eksi E101 GXПароконвектомат Eksi E101 GX

4 грн

Eksi 10 механическое Купить
Смотреть все

Просмотренные товары