Пароконвектомат Unox XV4093

Код 19402

СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА
Новые модели Unox

Производитель: Unox

Габариты [ДхГхВ]: 866x1237x1863 мм
Материал корпуса: нерж. сталь
Вместимость: 20 GN 2/1
Управление: электромеханическое
Высота между противнями: 66 мм
Диапазон температур: +30...+260 °С
Напряжение: 400 В / 3 Ф
Мощность: 46,7 кВт
Вес: 190кг

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 75 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Описание пароконвектомата Unox XV 4093

Пароконвекицонная печь Unox XV4093 входит в линейку печей для гастрономии ChefLux.

Робочая камера во всех моделях пароконвекционных печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам робочей камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в робочей камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта.
Дверные петли выготовленые из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

  1. Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев
  2. Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным).
  3. Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.
  4. Установка температуры в °F или °C

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ

  • Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали (в соответствии со стандартом DIN 1.4301) с закругленными углами
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
  • Дверной замок из высокопрочного углепластика
  • Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
  • Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)
  • Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес
  • Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
  • USB и LAN порты

Технические характеристики печи Unox XV4093

Габариты [ДхГхВ]: 866x1237x1863мм
Материал корпуса:  нерж. сталь
Вместимость: Вместимость: 20 противней GN 2/1
Управление: электромеханическое
Расстояние между противнями [мм]: 66 мм
Диапазон температур [ºC]: +30...+260
Напряжение [В]: 400
Мощность [кВт]: 46,7
Вес [кг]: 190

ChefLuxCatalog Unox

Рецепты  Рецепты.pdf

Полезные статьи:

Logotip_Unox

Технические характеристики:

Количество уровней:20
Размеры ёмкости:GN 2/1
Тип подключения:электрический
Управление:сенсорное

Похожие товары

Товар Цена Размеры ёмкости Управление Тип подключения Количество уровней
Пароконвектомат Convotherm OEB 20.20 easyToUCH Пароконвектомат Convotherm OEB 20.20 easyToUCH

4 грн

GN 2/1 сенсорное электрический 20 Купить
Пароконвектомат Angelo Po FX202E2 Пароконвектомат Angelo Po FX202E2

733176 грн

GN 2/1 сенсорное электрический 20 Купить
Пароконвектомат Angelo Po FX202E3 Пароконвектомат Angelo Po FX202E3

775767 грн

GN 2/1 сенсорное электрический 20 Купить
Смотреть все

Просмотренные товары